자취 N주차 먹은거 정리 31(오리고기, 샤브샤브 계란찜)

오리고기가 몸에 좋다는 것을 알고있었으나 어째 자주먹진 못했었다.

이제 마트에서 로스도 파는걸 확인했으니 주기적으로 먹을꺼같다. 양배추는 찜기가 없어서 약간 물에 잠기게해서 데쳤다.

조합이 되게좋았다.

샤브샤브를 새롭게 소분했다. 고기는 냉동으로 사서 받았는데 저렇게 먹어도 냄새는 안났다.

처음끓였을때 거품만 걷어내었다. 안에는 파스타면을 넣어서 조금 배를 채우게 만들었다.

저렇게 먹어도 배가 좀 고파서 남은 국물에 계란 3개를 넣어서 계란찜을 만들었다. 

 

본가에서 받은 불고기와 밥대신 계란2알을 스크램블했다. 계란에 일부러 간을 안했기때문에 딱맞았다.

마지막에는 트러플오일을 둘렀다. 훨씬 맛있다.