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고등어회3

[10초리뷰] 비비수산 고등어회(시메사바, 초절임 고등어, 윤과장, 택배) 비비수산 고등어회방문날짜 : 2025.02.07재방문 의사 : 있음  4일밤에 택배가 도착했고 냉동실에 얼려놨다가 7일 금요일 저녁에 먹었다.미리 한마리꺼내서 냉장고에서 해동시켰다. 2마리 대자로 시켰는데 가격이 싼이유는 20프로인가? 그런 쿠폰을 썼기때문이다.대부분 회사에서 보통 마리당 1만원정도하는거같다. 크기에 따라 가격이 천차만별이다. 나는 일단 고등어 대자를 시켰고 200g짜리였다. 마리당 간장과 와사비를 같이 준다. 껍질을 벗겨내고 약간의 수분은 키친타올로 닦았다.그리고 잘랐다.첫 점을 먹는 순간 이건 성공했다라는 생각이 들었다.워낙 이자카야 이런곳에선 소량을 판매하고 비싸기때문에 늘 궁금했지만 비린내가 걱정이였기때문에 못먹고있었다. 냄새가 나긴하는데 이건 음식의 냄새고 비린내라고 보긴 좀 어.. 2025. 2. 11.
[10초리뷰] 미영이네(고등어회,제주도 서귀포) 미영이네 방문날짜 : 2023.03.26 위치 : 제주도 서귀포 재방문 의사 : 있음 우리는 둘이서 6만원짜리 소 자를 시켜먹었다. 고등어회의 사이즈가 진짜 장난아니다. 이렇게 큰 고등어회는 처음먹어봤다. 신촌에서도 먹어본적 있는데 이정도 사이즈가 아니였다. 사이즈가 크니 식감은 좋고 기름졌다. 고등어 특유의 비린향도 거의 안났다.(나는 좀 나는게 좋은데) 한번쯤은 꼭 와볼만하다고 생각한다. 개인적으론 젓갈이랑 같이 먹는게 제일 맛있었다. 우리는 거의 3시쯤에 갔는데 웨이팅은 없었으나 테이블은 거의 다 차있었다. https://place.map.kakao.com/9006988?referrer=daumsearch_local 미영이네식당 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모항구로 42 (대정읍 하모리 770-.. 2023. 3. 27.
[10초리뷰] 싱싱해물나라(고등어회,종로) 싱싱해물나라 위치 : 종로 재방문 의사 : 있음 고등어회를 못먹어봤다면 추천. 고등어회가 생각보다 단가가 있다. 저 미나리무침에 싸먹는 맛이 일품이긴 하다만 돈이 좀아까운 것은 왜일까. 다시 갈 의향은 있지만 애매하다. 방어도 같이 판다. 여기서는 그냥 고등어회만 먹어보는 걸 추천. 방어회는 다른곳에서도 많이파니깐~ https://place.map.kakao.com/1178818403?service=search_pc 싱싱해물나라 2호점 서울 종로구 삼일대로15길 18 (관철동 12-6) place.map.kakao.com 2022. 12. 4.
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